旌德美食全攻略:舌尖上的皖南风味,必吃清单大公开

2025-08-30 16:44:47 浏览次数:

旌德美食全攻略:舌尖上的皖南风味,必吃清单大公开

旌德美食必吃清单

旌德地处皖南,美食融合了徽菜精髓与山区特色,以下为必尝推荐:

  • 旌德火腿:肉质紧实咸香,可清蒸或炖汤,推荐老字号「朱家火腿铺」。
  • 灵芝鸡汤:本地土鸡与野生灵芝慢炖,汤鲜味醇,「云乐山庄」口碑最佳。
  • 旌德大饼:外脆内软,馅料含梅干菜肉末,街头小店现烤最地道。
  • 水馅包:薄皮灌汤,以笋丁猪肉为馅,「江氏早点」每日限量供应。
  • 毛豆腐:表面菌丝绵密,煎炸后蘸辣酱,风味独特。

实用Tips

早餐可前往旌德老街寻觅小吃;正餐建议尝试农家乐套餐,人均50-80元;夏季推荐冰镇绿豆汤解暑。美食集中区域为胜利路与解放路交叉口。